Voeg toe aan mijn selectie

Commercieel Directeur Vlees / Food

Bedrijf:	Horeca Vleescentrum
Datum plaatsing:	02 - 12 - ‘11
Referentie:	VAC9765
Locatie:	Amsterdam
Uur per week:	32-40 uur
Intern nummer:	MALB2952

Functie omschrijving

Door verdere groei van de organisatie zijn we op op zoek naar een ervaren zelfstandige rechterhand voor de Directeur.
Je bent verantwoordelijk voor het commercile beleid van Horeca Vleescentrum. Je stuurt de afdelingen verkoop en logistiek & transport en je hebt zelf een voortrekkersrol in de commercie. Je werkt intensief samen met de Algemeen Directeur voor het dagelijks Management van Horeca Vleescentrum.

De Commercieel Directeur Vlees / Food is verantwoordelijk voor:
Verkoop 

• Ontwikkelen en uitvoeren van het totale verkoopbeleid van Horeca Vleescentrum inclusief opstellen van jaarlijkse doelstellingen;
• Zelf verantwoordelijk voor een aantal grote keyaccounts en het binnenhalen van " grote" prospects; 
• Alle procedures omtrent verkoop en klantcontact, inclusief onderhoud verkoopsystemen en klantdossiers;
• Totale klachtensignalering en afhandeling binnen de organisatie;
• Marketing & Promotiebeleid en ontwikkeling;
• Dagelijkse aansturing van de afdeling verkoop bestaande uit 2 verkoopmedewerkers binnendienst en 2 verkoopmedewerkers buitendienst);
• Voorzitten van het wekelijks verkoopteam overleg.

Logistiek & Transport

• Opstellen en uitvoeren van het totale logistiek & transport beleid van Horeca Vleescentrum inclusief jaarlijkse doelstellingen;
• Samenstellen, ontwikkelen en beheren van alle transport routes;
• Kostenbeheersing voor logistiek en transport;
• Beheer van het wagenpark, inclusief afhandeling van schades;
• Aansturen van de afdeling logistiek bestaande uit 7 vrachtwagens.

Algemeen

• Participeren in het tweewekelijks MT-overleg;
• Signaleren van algemene organisatie verbeterpunten ter bevordering van de economische verbetering van de organisatie.

Functie eisen

De juiste kandidaat voor deze vacature beschikt over:

• Minimaal 5 jaar werkervaring in commercile functies waarvan minimaal 3 jaar in een managementpositie. Zowel buiten- als binnendienst ervaring;
• Minimaal 5 jaar werkervaring in de vlees- food of versbranche;
• Afgeronde commercile opleiding op minimaal HBO niveau;  
• In staat om draagvlak te creren, veranderingen door te voeren en mensen door te ontwikkelen;
• Creatief, ondernemend, commercieel sterk, resultaat- en klantgericht
• Affiniteit met de vleesbranche;
• Leider met eigen visie en initiatief die op directie/beslissingsniveau kan communiceren;
• Heeft een duidelijke voortrekkersrol waar het gaat om de ambitieuze groeidoelstellingen te realiseren; 
• Het spreken en schrijven in het Engels is een pre.

Bedrijfsprofiel

Het Horeca Vlees Centrum op het Food Center Amsterdam is n van de grotere spelers in de vleesgroothandel voor de horeca. Zij leveren door heel Nederland en delen van Belgi HVC bedient alle soorten restaurants.
Door te blijven investeren in nieuwe producten en branches is het Horeca Vlees Centrum een organisatie die zijn marktaandeel blijft vergroten.
De medewerkers zijn de belangrijkste peilers van Horeca Vleescentrum betrokken, gemotiveerd, enthousiast en  met gevoel voor de markt en hart voor de klanten.

Werkomstandigheden

Onze opdrachtgever biedt:

• Een uitstekend salaris, afhankelijk van kennis, ervaring en persoonlijke kwaliteiten;
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden w.o. een representatieve lease auto.

Direct solliciteren op deze functie:

Klik hier